INGREDIENTES⠀
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500g de Macarrão Emegê Espiral cozido “al dente”⠀
4 xícaras (chá) de creme de leite fresco⠀
1 colher (sopa) de manteiga⠀
1 colher (café) de noz-moscada em pó⠀
1/2 cebola picada bem fininho⠀
8 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado⠀
400g de queijo mussarela ralado⠀
Sal e pimenta-do-reino a gosto⠀
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MODO DE PREPARO⠀
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1- Numa tigela misture o macarrão, o creme de leite fresco, a noz-moscada, o sal, a pimenta-do-reino, a cebola picadaver vídeo o queijo parmesão e a mussarela ralados.⠀
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2- Coloque em um refratário untado e leve para o forno pré-aquecido a 180ºC por 25 a 30 minutos, ou até que fique totalmente gratinado sem ficar ressecado por dentro. Sirva imediatamente.⠀
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Obs: Pode acrescentar a esta mistura pedacinhos de bacon frito.